Transformation
Les fruits murissent tous à la même saison et ne se conservent pas toujours très longtemps. La pâtisserie et des compotes ne suffisent pas forcement pour consommer tous les fruits que produisent un arbre et il est souvent nécessaire de les transformer pour les conserver plus longtemps. MFDC propose à ses adhérents de venir fabriquer des jus de fruits : pommes, poires, abricots, pêches… Tout le matériel nécessaire est disponible : lavage, broyage, pressage, pasteurisation et embouteillages sont possible sur place. Les membres actifs du collectif sont bien sûr là pour vous aider à utiliser tout ce matériel.
